sexta-feira, 25 de março de 2011

Forminha para doce

Hoje eu vou fazer um segundo post ensinando como fazer aquelas forminhas de papel crepon que parcem uma flor, em lojas especializadas a caixa com 25 custa entre  19 e até 35 reais.
Nesse post você vai gastar de 3 a 8 reais.

Voce vai precisar de : papel crepon (R$0,75), tesoura(aquela  que corta zig zag (R$3,99), um copo de requeijão (vazio) e um bichinho chamado modelador (são uns tubos de papelão de vários tamanhos uns dentro dos outros , eu comprei a R$1,98 na Caçula)

Corte o papel crepon em rodelas ou quadrado e arredonde depois de modelado (eu fiz assim )  , use duas ou tres folhas para cada forma , pode usar cores diferentes para combinar com o tema da festa.

Esse é o tal modelador

esses são os tubos que vem dentr dele.


esse papel crepon é um bem grosso .


Para modelar a fominha você vai utilizar dois rolos , o do tamanho que quiser e o menor que ele para colocar dentro, dá uma mexidinha de um lado para o outro até ver que marcou bem o papel, não empurre muito o papel para dentro para não ficar muito funda a forma .



A forma , não repara na marca de caneta , foi só para o pap.

Aqui eu fiz com o papel crepon encerado , modelei a forma e antes de tirar do tubo , eu cortei em volta.

utilizei aqui dois quadrados de papel



A tesoura zig zag é opcional .

As formas podem ser feitas com papel seda  , outros papeis testa pois não sei indicar qual mais dá para fazer isso.

Beijos e até breve.

Totem para cup Cake

Hoje eu vou tentar ensinar a fazer os enfeites para colocar nos cakes chamados totem, é mais simples do que parece e pode enfeitar os doces também ou servirem de plaquinhas para identificar tipos de comidas e salgados da festa , só trocar o desenho por nomes ou utilizar os dois.

 Passo 1: escolha a imagem e se preciso edite colocando nome , data ou o que quiser (eu uso o photoscape para editar e imprimir),pode ser uma foto também assim fica mais personalizado ainda.
Essa boneca linda é da coleção de "Bonecas de Papel Denise Brandt" que faz trabalhos lindissimos e está com uma linha super legal com o nome "Festa de Papel " com wrap para cup cake , forminha , copos , pratos e muitas outras coisas legais se quiser visitar o site da Denise é só clicar  Aqui .




Passo 2 : imprimindo a imagem, como eu disse , eu uso o photoscape para imprimir, vou na guia imprimir , escolho quantas linhas e colunas eu usarei para ter a imagem do tamanho que eu preciso e assim vejo quantas dá pra imprimir em uma folha, esse programa é bom pois com ele dá para imprimir a folha toda sem desperdicio e  imagens diferentes ,só que para para tamanhos diferentes tem que imprimir outra folha mudando o numero de linhas e colunas.

Passo 3 : escolha na impressora uma impressão melhor em papel comum ,eu usei papel fotografico e imprimi como uma foto mesmo, mas pode ser feito com papel Diplomata branco 180g ou  Casca de ovo branco180g , em papelarias você encontra fácil. 



Agora você vai precisar de : imagem que imprimiu , palitos de dente (aqueles que vendem nas lojas chinesas dão um efeito mais bonitinho) , de pirulito ou de churrasco(aquele mais lisinho como na foto só cortar do tamanho que quiser) que o processo vai ser o mesmo.

Recorte a imagem

Aqui eu coloquei uma durex decorada para ter uma ideia de como colar .

 Cole o palito com um pedaço de durex atras da imagem, se quiser colocar a imagem dos dois lados use a cola quente . 

è um jeito fácil e barato de dar uma decorada em doces , bolinhos, identificar os sabores dos salgados  e o que sua imaginação mandar, os tamanhos podem variar de acordo com a sua necessidade e caso precise de um tamanho maior utilize dois palitos , um em cada lado.

quarta-feira, 16 de março de 2011

Vanessa Artes Manuais: De volta as postagens com receita de Cup Cake rainbow ou colorido

Vanessa Artes Manuais: De volta as postagens com receita de Cup Cake rainbow ou colorido

De volta as postagens com receita de Cup Cake rainbow ou colorido

Esse é o primeiro post desde que eu decidi fazer mudanças no blog, espero que gostem e comentem e em alguns casos façam e me mandem um e-mail ou comentário dizendo se deu certo lembrando que eu não deixei de fazer artesanato, continuo recebendo encomendas , só quis otimizar o blog e assim trazer algo a mais a mim e a todos que me visitar.

Venho hoje com uma novidade , aqueles bolos pequenos chamados de cup cake e com mais um agravante colorido , recheado e com cobertura.
Então aqueça o forno e manda brasa.

Você vai precisar de :


Pré aqueça o forno

Massa pronta para bolo (eu uso a "Dona Benta" acho a melhor) de sua preferência.
Faça a massa de acordo com a embalagem.
Um pouco de fermento mais ou menos meia colher de sopa( pra equilibrar o peso do corante)
Corante alimenticio (eu usei o em gel)das cores que preferir.
Forma de papel  para cup cake (vende em lojas de festas agora vende até no mercado, mas se não achar pode ser com a de empada mesmo)
Forma de empada (só para garantir que não vai queimar o fundo ou se quiser ou tiver as formas proprias para cup cake também serve é lógico)
Forma para bolo normal.
Doce de leite ou um recheio que quiser.
Saco de confeiteiro.
Cobertura que pode ser chocolate derretido, doce de leite ou chantily.
Separe porções de massa em potinhos individuais e adicione o corante aos poucos para não ficar muito escuro.


Misturar bem o corante para ficar homogêneo.
coloque as formas de cake dentro das de empada.
Encha as formas colocando uma colher de cada cor até um pouco acima da metade.




Com o forno aquecido leve para assar em temperatura média por uns 30 a 40 minutos ou até enfiar o palito e ele sair limpo como um bolo normal.


Retire do forno e aproveite para rechear logo , eu achei mais fácil, coloque o recheio no saco de confeitar e use o bico que tem um furo (esqueci o nome acho que é perlê).
Enfie o bico no centro do bolo e vá apertando para encher e a medida que apertar vá puxando para fora para rechear bem.



depois de rechear eles ficam assim.


Agora é a hora de colocar a cobertura que preferir.
Eu fiz o decorfesta chantili da Dr Oetker , bati e fui adicionando açúcar aos poucos , umas 3 colheres de sobremesa , depois coloquei em cima do bolo com o saco de confeiteiro e o bico de flor.
Não ficaram muito bem decorados mas eu não sei confeitar bolo, alguns ficam sem nada em cima mesmo , mas a cobertura pode ser chocolate derretido , pasta americana e quem tiver uma habilidade para confeitar pode fazer flores carinhas e coisas bem legais  com o glacê real , no final vou colocar algumas sugestões.



Olha a minha marquinha lá enfeitando os cakes.(Esse vai ficar para o próximo post)

Agora olha como ficou o resultado final.



Se fizer com a forminha branca até a forma fica colorida. Se poder usa um bico de ferro e maior para rechear mais .

Agora deixo algumas sugestões de decoração para os cup cakes. E espero que gostem , façam e me digam se deu certo ou não , dá um pouquinho de trabalho fazer assim colorido mas o visual no final fica bem legal , se não quiser fazer colorido pode fazer do seu sabor preferido.











Alguns são verdadeiras obras de arte.
Beijos e até breve com mais novidades.
P.S.: Uma massa dá para mais ou menos 13 bolos .


segunda-feira, 7 de março de 2011

Mudanças futuras para o blog

Em breve eu farei pequenas mudanças no blog vai ser uma coisa sutil mas espero que torne o blog mais atraente para todos , estou procurando parcerias para colocar além dos meus trabalhos os de outras pessoas também e assim fazer uma enorme corrente de amizade onde várias pessoas poderão participar.
Até Breve e o novo Vanessa Artes Manuais está chegando.

quinta-feira, 3 de março de 2011

Ecobag

Bolsa feita em algodão cru e fechamento em velcro, nesta eu coloquei  foto transfer , mas também podem ter apliques diferenciados  .





A foto está desfocada .